Traiano – Rosso Conero Riserva – DOC – Silvano Strologo

Descrizione del Prodotto

Porta il nome dell’imperatore romano Traiano questo Rosso Conero DOC “Traiano”. Si tratta di un vino prodotto a partire da splendidi grappoli di montepulciano, che matura in in barriques di rovere francese di diversa età per un minimo di 18 mesi. Un vino ricco, complesso ed elegante, capace di migliorarsi ancora se conservato nella quiete di una cantina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino cupo e impenetrabile. Quadro olfattivo composto da sensazioni di marasca matura o ciliegia acida (descrittore tipico del vitigno Montepulciano), fiori, spezie, infine caffè e tabacco dolce. In fase di assaggio evidenzia un corpo ricco e una notevole avvolgenza, con i tannini che appaiono evoluti e raffinati. Vino di notevole persistenza.